稻鱼茶

现代农业产业园

推进民族地区特色农业产业高质量发

  • 单贵笋干

    • 笋干
    • 76.00
    • 500克
    • 1702170005
    • 种植
    • 三江
    • 0763-8670600
    • 连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司

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单贵笋干

 

 净含量:250克×2包=500克,

广东省内2包起包邮,

部分偏远地区除外。

 

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    笋干食用前必须经过水发。用旺火烧煮20分钟,然后再用水浸泡2至3个小时。在水发期间,应适当换水,防止笋干发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。

 

 

 

 

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    笋干常见的吃法主要以烧肉为主,其实笋干可与各种菜肴搭配烹调食用,荤素皆宜。如:烧鱼、烧肉、煲鸡、煲鸭、炖肉、火锅及卤各种肉类时都可以加些笋干,并不需改变烹调方法和调味品,都会非常可口。在与各种肉类焖、炖、煲时,加些干贝、尤鱼干、目鱼干等风味会更好。也许,在不经意间您就创出一道可口的名菜。

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