1、“苦斋婆”。是当地人们对一种野菜的俗称。其是当地生长于瑶山深处的一种野菜，长年被浓雾滋润，未受到任何空气污染，是纯天然绿色食品。它具有清热、解毒、祛湿等功效。当地的人们常以其嫩叶做汤或炒食，入口味道先苦而甘，其独特的气味，让人回味无穷，它的叶部发达而略有苦味。苦斋婆所含的蛋白质、无机盐及维生素易被机体生理所吸收，具有抗肿瘤的成分，其特殊的风味可明显增强食欲。苦斋婆煲猪骨是当地人们在夏日里家庭常用的汤品之一，能清热解毒、滋阴润燥。

    2、瑶胞大苋。又名大韭菜。当地人们又俗称之为“大汉”（客家话）“瑶胞菜”,是一种当地特有的蔬菜。富含多种营养元素。其性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖明除湿、散血行瘀和解毒等作用。可炒食、汤用或作馅，不但味道鲜美，且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效用，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少等症有作用。推荐菜式:大苋煎蛋、上汤大苋、大苋鲜笋炒五花肉等都是当地农家常见做法。

    3、大叶芥菜。芥菜是冬日常见的蔬菜之一，来自瑶山的芥菜新鲜而肥美，均重五六斤，是冬日餐桌上腊猪脚煲里常见的“搭档”，此菜清香甘甜、软而无渣，味道极好。来连南旅游的人们记得带一把回去尝尝哦！

    4、瑶山笋。农户自家竹林生产的笋，是绝好的天然食品。连南环境优美，空气清新，来自大山的笋特爽甜。鲜笋炒五花肉绝对是一道开胃的好菜。对于暂未来得及吃的鲜笋，人们把它做成笋干或酸笋。而笋干与鸭肉、鹅肉等是极好的搭配菜。

    5、烟熏肉。连南瑶族农户都会做烟熏肉。春节前夕杀猪宰牛，家家都制作烤火肉，把上好的五花肉等切成长条形用生盐腌2-3天，用温水洗过，再用竹篾或藤串起一端，挂在烧过水做过饭的余炭烘热的灶腔内，将铁锅反盖在灶上，如此烤上7-10个晚上，烤肉变得干爽，然后包裹好，挂在“火炉塘”上方的烟棚熏烟，又称“熏肉”，肉质长年不变，肥肉爽而不腻，瘦肉则越嚼越鲜甜香可。清蒸烟熏肉、烟熏肉炒瑶胞菜、烟熏肉炒荷兰豆等是瑶族人们招待亲朋的上等好菜。

    6、山楂叶。这是一种当地山上野生的山楂树茶叶。取树上自然成熟掉下的叶子，煲茶喝。只须待水开后，清洗五、六片丢在煲中便可，十分方便。山楂茶金黄通透，色泽明亮，生津解渴，性温和，老少佳宜，茶水可久放无异味，是当地人们常年必喝的茶。

    7、糯米饮。也称“甜酒”。糯米经蒸煮、及酒饼搅拌一起，装缸密封，放在谷物中，待其发酵成熟。糯米饮甘甜、有极微的酒香。糯米饮煮鸡蛋加姜片是当地妇女坐月子调理身体必需的一道饮品。

    8、瑶山茶油。连南县有油茶之乡的美称。瑶族同胞几乎每家每户都种植油茶。待油茶果成熟后，采摘、晒干，人们纷纷拿油茶仔去当地的油榨店榨油。茶油具有护肤美容、护发、减肥、护唇等多种功效，另还有很多外用妙方哦！

    9、连南大叶茶。（俗称瑶山茶）是瑶族特有的茶叶品种，广东省著名的特色茶叶，按产地位置主要分为高界茶、黄莲茶、天堂茶、大龙茶等，高界茶纯香甘洌，回味无穷；黄莲茶清香绵缠，1957年在英国伦敦世界茶叶展销会上，获得英国女皇的青睐；天堂茶甘洌可口，饮过之后喉咙清凉畅气；大龙茶浓郁甘辛，耐人寻味。茶树大部分是原始茶树，东一棵西一棵挤身于丛林之中，没经耕耘松土，没施化肥农药，生长于粤北瑶山800米以上的崇山峻岭之中，峰恋叠嶂，林木葱葱，终年云雾弥漫，朝饮云雾吸甘露，日吸阳光沐清风，质地自然不同凡响，所产茶叶富含糖类、氨基酸和多种维生素，经精细加工，其成品茶香气清新芬芳，滋味醇和回甘，能提神醒脑、生津止渴、助消化、去油腻、解热毒，常饮利于健身防病益寿延年。 

    10、无核柠檬。连南地处广东粤西北瑶族山区，是中国无核柠檬之乡。柠檬气味芳香沁人、口感酸甜、回味无穷，柠檬茶是男女老少四季皆宜的天然绿色饮品。日常饮用有防治及保健、提高免疫力作用。另因柠檬富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效，是爱美女性的美容纤体首选天然美容护肤品哦！ 

    温馨提示：以上特产除“苦斋婆”鲜菜、瑶胞大苋、大叶芥菜、瑶山笋鲜笋等在外，均可到当地特产店采购得到，如青山特产店（位于民族二路）、青堂特产店（位于团结大道）都是老牌特产店之一。开设历史悠久，经营山货、土特产为主，产品丰富。主营产品有：有机大米系列、野生花茶系列、野生菌类系列、纯天然山茶油、特色饮品系列、特色民族工艺品系列等。绿色、有机、纯天然、健康。